Beslenme; büyüme ve yaşamın sürdürülmesi, sağlığın korunması için besinlerin kullanılmasıdır. Günümüzde toplumun yaşama biçimi ve beslenme alışkanlıklarındaki değişimler şişmanlığın giderek artmasına neden olmuştur. Yanlış beslenmeden kaynaklanan birçok kronik hastalığın önlenmesi ancak doğru beslenmenin koruyucu etkisi ile mümkün olabilir.
Zayıflama programları; hastaya yapılacak laboratuvar tetkik sonuçları ve kişinin beslenme alışkanlıkları dikkate alınarak düzenlenir. Sonuca ulaşmak adına hem kilo vermeyi, hem de bu kiloyu korumayı amaçlayan bir program yürütülür. Özel VİTALE Kadın Hastalıkları ve Doğum Hastanesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde beslenme ve diyet üzerine kapsamlı hastalıklarda bireye özgü diyet programları yapılmaktadır.